karavaichuk.comkaravaichuk.com

  1. Home
  2. Resep Masakan
  3. Memasak berlahan, Daging Sapi dan Ubi Jalar

Memasak berlahan, Daging Sapi dan Ubi Jalar

28 March 2020 / Resep Masakan
Memasak berlahan, Daging Sapi dan Ubi Jalar

Bubuk cabai yang kuat, jintan, dan cabai rawit dijinakkan dan diimbangi oleh ubi jalar. Membiarkan kulit pada ubi memiliki tiga manfaat: Persiapan lebih cepat, Anda menambahkan lebih banyak serat, dan kentang memegang bentuknya lebih baik setelah 7 jam didihkan. Selain itu, kulitnya menjadi sangat lembut sehingga Anda hampir tidak menyadari ada di sana. Jika Anda ingin mengubah keadaan, cobalah parsnip menggantikan ubi jalar; mereka memiliki rasa manis dan rasa yang serupa dan tidak akan hancur setelah dimasak dalam waktu yang lama. Anda tidak perlu memasak daging sapi sebelum sepenuhnya masuk ke slow cooker; cukup masak saja untuk “mengatur” bentuk remah-remah.

Bahan: 1 pon sirloin 90% bubuk tanpa lemak 4 cangkir (3/4-in.) Ubi jalar yang belum dipotong dadu (sekitar 1 1/4 lb). 2 1/2 cangkir kaldu sapi tawar 2 gelas bawang bombai kuning cincang 1 cangkir bawang merah cincang 1 cangkir bel merah cincang lada 1/4 cangkir pasta tomat tawar 2 sendok makan bubuk cabai 1 1/2 sendok teh garam halal 1 1/2 sendok teh bubuk jintan 1/2 sendok teh bubuk cabai merah 8 siung bawang putih, cincang 2 (14,5 ons) kaleng tomat potong dadu, undrained 1 (15-oz.) dapat kacang hitam tawar, dibilas dan tiriskan 1 cangkir ketumbar cincang segar, dibagi 4 ons keju cheddar tajam, parut (1 cangkir)

Cara Membuatnya
Langkah 1
Panaskan wajan antilengket besar di atas sedang-tinggi. Tambahkan daging sapi ke dalam wajan; masak, sering diaduk, sampai hancur dan sebagian besar kecoklatan, sekitar 3 menit. (Daging sapi tidak akan sepenuhnya matang.) Angkat dari api.

Langkah 2
Campurkan kentang manis dan 11 bahan selanjutnya (melalui kacang hitam) dalam slow cooker 6 liter. Aduk daging sapi. Tutup dan masak pada RENDAH 7 jam. Aduk 1/2 cangkir ketumbar. Sendok cabai menjadi 8 mangkuk; tambahkan keju dan ketumbar yang tersisa.

Informasi Gizi: Kalori 349 Lemak 12g Satfat 5.5g Monofat 4.1g Polyfat 0.7g Protein 25g Karbohidrat 35g Serat 8g Kolesterol 64mg Besi 4mg Sodium 655mg Kalsium 193mg Gula 193mg Gula 10g Est. menambahkan gula 0g.

Related Post to Memasak berlahan, Daging Sapi dan Ubi Jalar

Gulai Kelapa Selaikacang-Kembang Kol
28 March 2020

Gulai Kelapa Selaikacang-Kembang Kol

Berbagai tekstur — kacang polong renyah, sayuran empuk, dan kaldu kelapa halus — menjadikan cuaca dingin ini sangat memuaskan. Campuran buncis juga bisa menjadi camilan bebas gluten yang lezat: Setelah...

Tumis Ayam Kari Lada Hitam
28 March 2020

Tumis Ayam Kari Lada Hitam

Menambahkan rasa pedas yang halus pada hidangan aromatik ini, lada hitam dianggap dapat meningkatkan penyerapan kunyit dalam kari. Untuk rasa paling berani, pilih 1 sendok teh lada; menghancurkan dengan mortar...

Ayam Mengkilap dan Salad Mie Szechuan
28 March 2020

Ayam Mengkilap dan Salad Mie Szechuan

Hiasi mie dengan ketumbar, jika Anda memilikinya. Bahan: 1 sendok makan jahe kupas segar parut 3 sendok makan saus hoisin 1 sendok teh minyak zaitun 1 sendok teh kecap natrium...

Pizza Pepper-Only
28 March 2020

Pizza Pepper-Only

Jika Anda menyukai lada, kombinasi rasa manis dan panas ini akan menggelitik selera makan Anda — dan membutuhkan waktu kurang dari setengah jam untuk membuatnya! Cari paprika Sweety Drop ringan...

Pie Shepherd terbalik
28 March 2020

Pie Shepherd terbalik

Agar semuanya cepat, kami melepaskan pendekatan berlapis-lapis-wajan untuk kue gembala dan sebagai gantinya menyajikan campuran daging sapi yang dibumbui sayuran di atas hamparan kentang tumbuk. Sedikit tepung mengentalkan saus sehingga...

Monthly Archives

Copyright © 2020 karavaichuk.com. Reproduction without explicit permission is prohibited. All Rights Reserved.