karavaichuk.comkaravaichuk.com

  1. Home
  2. Resep Masakan
  3. Rebusan Daging Sapi dan Barley yang Dimasak Berlahan

Rebusan Daging Sapi dan Barley yang Dimasak Berlahan

28 March 2020 / Resep Masakan
Rebusan Daging Sapi dan Barley yang Dimasak Berlahan

Sesuatu yang luar biasa terjadi di atas kompor lama: slow cooker jelai dimasak dengan sempurna, daging sapi menjadi lembut meleleh, dan cairan mengental menjadi saus yang indah. Brownkan dagingnya, aduk-aduk dan apa saja yang ada di slow cooker, dan biarkan keajaiban terjadi. Pergilah dengan gandum, gandum utuh di sini, dan lewati gandum mutiara yang dimasak cepat; yang terakhir bukan gandum utuh, dan akan matang untuk bubur selama waktu yang lama. Jika Anda tidak dapat menemukan gandum yang dikuliti, Anda dapat mencoba beri gandum, farro gandum, rye berry, atau Kamut sebagai gantinya. Sup ini sangat bagus untuk pembekuan, karena meleleh dan panas kembali dengan indah.

Bahan: 4 cangkir kaldu sapi tawar 1 1/2 gelas bawang cincang 1 gelas mentah barley (gandum utuh) 1 gelas air 1 gelas irisan seledri 1 1/2 sendok teh garam halal 1 sendok teh lada hitam 6 siung bawang putih, cincang 4 thyme besar tangkai, ditambah daun untuk hiasan 3 daun salam 1/4 cangkir pasta tomat tawar 2 sendok makan minyak zaitun, dibagi 2 pon daging rebus daging sapi, dibagi 2 1/2 cangkir (1 in.) potongan wortel.

Cara Membuatnya
Langkah 1
Aduk bersama 8 bahan pertama dalam slow cooker 6 liter. Tambahkan tangkai thyme dan daun salam; pasta tomat di atasnya.

Langkah 2
Panaskan 1 sendok makan minyak dalam wajan besar di atas sedang-tinggi. Tambahkan setengah daging sapi; masak sampai kecoklatan, sekitar 6 menit, balik sekali. Tambahkan daging sapi ke slow cooker. Ulangi dengan sisa 1 sendok makan minyak dan daging sapi. Menyebarkan wortel di atas daging sapi. Tutup dan masak pada RENDAH sampai daging dan biji-bijian lunak, sekitar 8 jam. Buang tangkai thyme dan daun salam. Sendok rebus menjadi 8 mangkuk; taburi dengan daun thyme.

Informasi Gizi: Kalori 308 Lemak 9.2g Satfat 2.7g Monofat 5.2g Polyfat 1g Protein 30g Karbohidrat 28g Serat 6g Kolesterol 73mg Besi 4mg Sodium 569mg Kalsium 59mg Gula 5g Est. menambahkan gula 0g.

 

Related Post to Rebusan Daging Sapi dan Barley yang Dimasak Berlahan

Farro, Kacang Hijau, dan Salad Kale
28 March 2020

Farro, Kacang Hijau, dan Salad Kale

Waktu aktif : 6 MenitTotal Waktu : 12 MenitMenghasilkan : Untuk 2 porsi (ukuran porsi: sekitar 2 gelas) Bahan: 4 gelas air, 1 gelas, dibelah dua haricots verts...

Tips Steak dengan Saus Jamur Merica
28 March 2020

Tips Steak dengan Saus Jamur Merica

Memasak saus secara singkat dengan setangkai thyme menghemat waktu pengupasan daun-daun kecil dari batangnya, tetapi masih memberi Anda aroma herba dalam resep steak ini. Sajikan di atas pasta, seperti yang...

Shiitake dan Asparagus Sauté dengan Telur Rebus
28 March 2020

Shiitake dan Asparagus Sauté dengan Telur Rebus

Makan malam malam tanggal tidak perlu berpusat pada daging. Di sini, jamur shiitake yang lembut dan berdaging menyeimbangkan asparagus lemon dan telur yang kaya rebus. ...

Sosis, Udang, dan Wajan Quinoa
28 March 2020

Sosis, Udang, dan Wajan Quinoa

Kami menukar beras untuk quinoa kaya protein dan serat dalam beras kotor palsu ini, tetapi semua gandum yang dimasak akan bekerja dengan baik; coba bulgur atau farro untuk mengubah keadaan....

Pemasak Ayam, Bacon, dan Kentang dengan Memasak Berlahan
28 March 2020

Pemasak Ayam, Bacon, dan Kentang dengan Memasak Berlahan

Pemasak lambat dengan lembut membujuk rasa lezat dari bahan-bahan sederhana dan sehat. Sup ini sangat cocok untuk mengantar pada musim gugur: Cukup hangat untuk awal musim sup, namun penuh dengan...

Monthly Archives

Copyright © 2020 karavaichuk.com. Reproduction without explicit permission is prohibited. All Rights Reserved.