karavaichuk.comkaravaichuk.com

  1. Home
  2. Resep Masakan
  3. Rebusan Daging Sapi dan Barley yang Dimasak Berlahan

Rebusan Daging Sapi dan Barley yang Dimasak Berlahan

28 March 2020 / Resep Masakan
Rebusan Daging Sapi dan Barley yang Dimasak Berlahan

Sesuatu yang luar biasa terjadi di atas kompor lama: slow cooker jelai dimasak dengan sempurna, daging sapi menjadi lembut meleleh, dan cairan mengental menjadi saus yang indah. Brownkan dagingnya, aduk-aduk dan apa saja yang ada di slow cooker, dan biarkan keajaiban terjadi. Pergilah dengan gandum, gandum utuh di sini, dan lewati gandum mutiara yang dimasak cepat; yang terakhir bukan gandum utuh, dan akan matang untuk bubur selama waktu yang lama. Jika Anda tidak dapat menemukan gandum yang dikuliti, Anda dapat mencoba beri gandum, farro gandum, rye berry, atau Kamut sebagai gantinya. Sup ini sangat bagus untuk pembekuan, karena meleleh dan panas kembali dengan indah.

Bahan: 4 cangkir kaldu sapi tawar 1 1/2 gelas bawang cincang 1 gelas mentah barley (gandum utuh) 1 gelas air 1 gelas irisan seledri 1 1/2 sendok teh garam halal 1 sendok teh lada hitam 6 siung bawang putih, cincang 4 thyme besar tangkai, ditambah daun untuk hiasan 3 daun salam 1/4 cangkir pasta tomat tawar 2 sendok makan minyak zaitun, dibagi 2 pon daging rebus daging sapi, dibagi 2 1/2 cangkir (1 in.) potongan wortel.

Cara Membuatnya
Langkah 1
Aduk bersama 8 bahan pertama dalam slow cooker 6 liter. Tambahkan tangkai thyme dan daun salam; pasta tomat di atasnya.

Langkah 2
Panaskan 1 sendok makan minyak dalam wajan besar di atas sedang-tinggi. Tambahkan setengah daging sapi; masak sampai kecoklatan, sekitar 6 menit, balik sekali. Tambahkan daging sapi ke slow cooker. Ulangi dengan sisa 1 sendok makan minyak dan daging sapi. Menyebarkan wortel di atas daging sapi. Tutup dan masak pada RENDAH sampai daging dan biji-bijian lunak, sekitar 8 jam. Buang tangkai thyme dan daun salam. Sendok rebus menjadi 8 mangkuk; taburi dengan daun thyme.

Informasi Gizi: Kalori 308 Lemak 9.2g Satfat 2.7g Monofat 5.2g Polyfat 1g Protein 30g Karbohidrat 28g Serat 6g Kolesterol 73mg Besi 4mg Sodium 569mg Kalsium 59mg Gula 5g Est. menambahkan gula 0g.

 

Related Post to Rebusan Daging Sapi dan Barley yang Dimasak Berlahan

Acorn Squash dengan Isian Nasi Sage-Cranberry
28 March 2020

Acorn Squash dengan Isian Nasi Sage-Cranberry

Tantangannya: Resep masakan lambat biasanya membuat satu galon makanan. Saya hanya memasak untuk dua orang, dan saya tidak ingin semua sisa makanan itu. Solusi kami: Retas kompor sehingga Anda dapat...

Bayam, Hummus, dan Lada Bungkus
28 March 2020

Bayam, Hummus, dan Lada Bungkus

Segar, beraroma, penuh sayuran, dan siap dalam 10 menit cepat — sekarang makanan yang bisa kita tahan! Hummus menghasilkan kombinasi protein dan lemak sehat yang unggul untuk menjaga daya tahan...

Potongan Daging Ayam dengan Salsa Strawberry-Alpukat
28 March 2020

Potongan Daging Ayam dengan Salsa Strawberry-Alpukat

Hidangan penuh warna dan penyedap rasa ini memanfaatkan sebagian besar musim puncak dengan salsa buah manis dan tajam yang akan sama lezatnya disajikan di atas daging babi atau dengan keripik...

Pizza Hijau Pesto Musim Dingin
28 March 2020

Pizza Hijau Pesto Musim Dingin

Sayuran collard yang sehat mengemas pesto ini dengan vitamin K, nutrisi penting untuk kesehatan tulang. Buttery Castelvetrano olive membuat pesto tambahan yang sempurna untuk menambah rasa besar pada pasta dan...

Jeruk Bali, Alpukat, dan Prosciutto Salad
28 March 2020

Jeruk Bali, Alpukat, dan Prosciutto Salad

Jeruk bali yang segar dan menyegarkan ternyata sangat cocok dengan minyak wijen panggang yang berbutir kacang. Makanan ini penuh dengan lemak yang menyehatkan jantung sehat yang akan membuat Anda kenyang...

Monthly Archives

Copyright © 2020 karavaichuk.com. Reproduction without explicit permission is prohibited. All Rights Reserved.